CASCOS DE PARCHITA / CASCOS DE MARACUYA

No hay nada más rico que comerse un dulce de cascos de parchita. En realidad, no se cual es el origen de este delicioso postre venezolano, pero puede ser que en alguna casa donde no se bota nada, se quiso aprovechar con creatividad lo que quedaba de un refrescante jugo de esta fruta tropical. Maracuyá, passion fruit, o …

Arepas Venezolanas

Ingredientes2 taza de harina de maíz precocida 3 tazas de agua (preferiblemente tibia) 1 cucharadita de sal 1 pizca de azúcar 1 cucharadita de mantequilla ¡Barriguita llena… Compartir contento!Comparte alegría, comparte Mi Cocina Venezolana. Modo de preparaciónPara que la masa de las arepas tenga una buena consistencia hay dos formas de hacer la mezcla: La …